Från onsdag vecka 4 och två veckor framåt (22/1-5/2) kommer det i Matsalen att serveras klimatsmart mat signerad gymnasiets elever. Eleverna har i grupper komponerat och räknat ut klimatavtryck för rätten. Kommunikationsmaterial finns för beskådan i Matsalen. Gruppen vars mat serveras aktuell dag är även med i köket och tillagar lunchen för resten av Fryshuset.
